מתכוני פיסטוק

עבור חלקנו פיסטוק הוא אותו חטיף מלוח שאנו מוציאים לאורחים או מנשנשים בעת משחקי הכדורגל. הוא מגיע קלוי עם מלח וזה כיף גדול לנשנש אותו. והאמת שכולנו אוהבים אותו. אבל אותו הפיסטוק יכול לשמש אותנו גם להכנת מבחר מתכונים מפתיעים וטעימים. אז אם אתם בעניין של לגלות את הפוטנציאל של הפיסטוק ולהכין ממנו עוד דברים טעימים, כאן תוכלו למצוא מבחר מתכוני פיסטוק .

הפיסטוק מלווה אותנו עוד מימי קדם

הפיסטוק הוא קרוב משפחה של הקשיו, הוא גדל על עץ קטן המגיע ממרכז אסיה ואזורים מסוימים במזרח התיכון. הממצאים הארכאולוגים מוכיחים כי בני האדם נהנים מפיסטוק כבר למעלה מ 8000 שנה. בתחילה זה היה באזור אוזבקסיטן, אך הרומאים הביאו את הפיסטוק לאירופה. כיום פיסטוק גדל גם בקליפורניה, ניו מקסיקו ואוסטרליה והוא זוכה לפופולריות רבה בכל רחבי העולם. אנו יכולים למצוא אותו בגלידות, חטיפי בריאות ומבחר מתכונים יצירתיים המשלבים אותו, לאו דווקא מתוקים.

ולפני שנקפוץ למתכוני פיסטוק, אולי גם תשמחו לדעת כי הפיסטוק הוא גם בריא. בתוך הפיסטוק תוכלו למצוא רשימה ארוכה של וויטמינים ומינרלים חיוניים עבור הגוף. למשל תוכלו למצוא בו אשלגן, סידן, ברזל, ויטמין C, חומצה פולית ועוד דברים שהגוף שלכם צריך. פיסטוק הוא גם עשיר בחלבון, במאה גרם פיסטוק תוכלו למצוא כ 20% חלבון. אנחנו יכולים להמשיך לספר לכם עוד על כמה הוא טוב ללב, על תכונות נוגדי החמצון שבו ועל הסיבים התזונתיים.

סגולותיו הרפואיות של הפיסטוק

סגולותיו הרפואיות של הפיסטוק מוכרות עוד מימי יוון העתיקה. באותם הימים השרף שהופק מעץ הפיסטוק שימש לחיזוק הקיבה, לטפל בעיניים ובאוזניים וגם כחומר משלשל. ואילו פרי הפיסטוק שימש בימי הביניים כתרופה נגד שלשלול וגם לצורך חיזוק התאווה המינית. השמן שהופק מפרי הפיסטוק נחשב כמעכב זקנה, מחזק הלב וכוח הגברא. וגם היום תעשיית הקוסמטיקה משתמשת בפיסטוק בתכשירים לניקוי עור הפנים. המחקרים החדשים גם מראים כי הפיסטוק תורם לאיזון רמת הסוכר בדם, ולכן הוא מומלץ מאוד לחולי סכרת. יש לו ערך גליקמי נמוך והוא מומלץ מאוד לילדים, צמחונים וטבעונים.

פיסטוק הוא הרבה יותר מחטיף מלוח

אז אם בא לכם לגלות שהפיסטוק הוא הרבה יותר מחטיף מלוח, הבאנו לכם כמה מתכונים שתוכלו לנסות בבית. המתכונים קלים להכנה והטעם נהדר. תוכלו למצוא כאן מתכוני פיסטוק המאפשרים לכם להכין ממרח פיסטוק בריא וטעים, עוגות, בלינצ‘ס ועוד מבחר מתכונים טעימים המשלבים פיסטוק. וכמובן אתם יכולים לנסות להוסיף אותו לכל מתכון מתוק שאתם מכינים.

מתכוני פיסטוק יביאו לכם את הטעם המיוחד של הפיסטוק. הם מעניקים נגיעה מיוחדת לכל מתכון והם תמיד הצלחה גדולה. תוכלו לשלב אותם בגלידה הצוננת של ימי הקיץ, בעוגת הגבינה של שבועות או כל פעם שבא לכם להכין עוגה שונה ויוצאת דופן עבור האורחים. תוכלו למצוא כאן מבחר מתכוני פיסטוק העושים שימוש בפיסטוקים קצוצים או מחית פיסטוק מוכנה לשדרוג כל מתכון.

מאמר זה נכתב על ידי בעל בלוג האוכל פודיק אוכל טעים בצ'יק – שחר ח