תולעים וריקבון במזון המוגש לילדים בצהרונים בעיר
26.02.14 / 09:38
הורים בגני ילדים בעיר מתלוננים כי בימים האחרונים האוכל שמגיע לילדיהם במסגרת הצהרון אינו ראוי למאכל, אמא לבן באחד הגנים: "נותנים לילד שלי אוכל מקולקל ולא ראוי למאכל אדם". חברת אייל גור המספקת את הקייטרינג: "מבדיקה ראשונית נמצא כי מדובר בנבט שעועית"
הורים עובדים מעדיפים להשאיר את ילדיהם בצהרון, כך הם יודעים שילדיהם מקבלים ארוחה חמה ונשארים במסגרת מסודרת. בימים האחרונים הורים לילדים בגני ילדים ברחבי העיר הופתעו לגלות שהארוחה שילדיהם מקבלים אינה ראויה למאכל אדם.
בעקבות מאבק ההורים הצהרונים יקבלו מחר אוכל מספק אחר, עד לקבלת תוצאות בדיקת משרד הבריאות.
ההורים צילמו בימים האחרונים את האוכל שסופק לילדיהם בגנים שונים והתמונות אינן מותירות מקום לספק.
בראיון לאתר 'ירושלים נט' סיפרה אחת האמהות שבנה בן ה-6 נמצא באחד הצהרונים: "נותנים לילד שלי אוכל מקולקל, ולא ראוי למאכל אדם. האוכל אתמול היה מלא בתולעים, את שולחת את הילד שלך למסגרת חמה ואת בטוחה שהארוחה שהוא מקבל שם מזינה ובריאה ועכשיו אני מגלה שהוא מקבל אוכל מקולקל".
הבוקר (יום ד') ההורים החליטו להשבית את האוכל המוגש בצהרון ושלחו את ילדיהם עם כסף שיזמינו להם אוכל ממקום אחר ולא יצטרכו להשתמש באוכל המוגש בצהרון.
ההורים גם מוסיפים כי מדובר בתופעה מתמשכת ונתקלו במקרה דומה של אוכל מקולקל גם לפני מספר חודשים אך חשבו שמדובר בתופעה חד פעמית. אם לשני בנים בצהרונים הוסיפה "יש הרבה ילדים בגן שבתקופה האחרונה מקיאים ונכון אפשר לקרוא לזה וירוס אבל אפשר גם לחשוב על סיבה נוספת. אני אישית לא ישנתי כל הלילה רק מעצם המחשבה על מה מוגש לילד שלי, איזה רעל הוא מכניס לפה. אנחנו דואגים כל כך הרבה לילדינו מבחינת הגיינה ובסוף בגן הם אוכלים כמו חיות".
רינת אמויאל, ועד ההורים באחד הגנים, "אייל גור הבעלים של הקייטרינג מספק את הקייטרינג שלו למרבית הצהרונים ובתי הספר בירושלים, בעבר היו המון תלונות על איכות האוכל והתלונות לעירייה מתקבלות כל הזמן. אתמול באחד הגנים הופיעו תולעים באורז עם השעועית, ההמבורגר הגיע עם עובש והעוף עם נוצות חיות. ביום ראשון האחרון קיבלו הילדים שווארמה לגן, הצהרונית התקשרה לחברת הקייטרינג להגיד שהשווארמה מסריחה אבל לא קיבלה שום מענה. הצהרונית בחרה שלא להגיש לילדים את האוכל". עוד מוסיפה רינת כי "היום ובימים הקרובים אנחנו ההורים מתארגנים לדאוג לאוכל ראוי לילדינו באופן עצמאי עד שהעירייה תדאג לטפל במחדל הזה".
שלומית אורבך, אם לשתיי בנות בגנים סמוכים סיפרה לנו "בתור אמא לשתיי בנות בגן עירייה נחרדתי למראה התמונות שהגיעו אליי. כשקרה המקרה לפני מספר חודשים מיד פניתי לגורמים הרלווטנים בעירייה שטענו שזה בבדיקה של משרד הבריאות. כתבתי לראש העיר, למשרד החינוך ופיקוח הצהרונים ואף אחד לא טרח להשיב למעט ישיבה שתיאמו עם נציגי קרן רש"י שתפקידם לפקח על המזון שאייל גור מספק, כאשר הישיבה הסתיימה לאחר חצי שעה זאת בגלל שהנציג שלהם החליט שלא מתאים לו להיות נוכח במקום. מאז לא נעשה כלום בעניין, אתמול קיבלתי תמונה שצולמה בצהרון בגן העיר בה רואים בבירור תולעים". שלומית מוסיפה "מחרידה אותי המחשבה שבנותיי ועוד אלפיי ילדים ניזונו מהאוכל המחריד הזה. בעבר ניגשתי בעצמי לגן וטעמתי מהאוכל ונחרדתי לגלות מזון באיכות ירודה ביותר, מלא במלח, מלא בשמן שלא לדבר על הריח. לא רק שהמזון אינו עומד בתקן משרד הבריאות מבחינת ערכים תזונתיים אלא גם מכיל חרקים ותולעים".
רחל עזריה, סגנית ראש העיר ירושלים, משנה לתיק החינוך, מחזיקת תיק הגיל הרך:
מעיריית ירושלים נמסר בתגובה : "נושא הפיקוח על המזון נמצא באחריות משרד החינוך והעירייה דורשת מהמשרד להחמיר ולהדק את הפיקוח עליו, להעניש בחומרה זכיינים אשר יתגלה כי אינם עומדים בסטנדרטים ולשקול את המשך העסקתם. התלונות שהתקבלו אתמול בעירייה הועברו מיידית לממונה על הפיקוח על המזון במשרד החינוך, אשר התחייב לבדוק מיידית ולטפל בבעיה".
ישראל אליסף, מנהל תחום הגנים בארגון ההורים למערכת החינוך בירושלים:" ארגון ההורים רואה בחומרה רבה את הישנות המקרים של איכות מזון ירודה לצהרונים בירושלים. הועברו בעבר תלונות לגורמים הרשמיים הן בעיריה, הן לקרן רש"י שאחראית על תחום המזון אך לצערינו המקרים האלו חוזרים.בפגישה שהיתה לפני כחודשיים עם נציגי החברה למתנ"סים וקרן רש"י - לא קיבלנו הבהרות. מעב לכך - נציג קרן רש"י קם והלך.אנו דורשים בדיקה מעמיקה של משרד הבריאות בעניין באופן מיידי".
ממשרד החינוך נמסר " לנוכח המידע החמור והקשה אשר התקבל במשרד, הנושא הועבר לבדיקה מידית (במעבדה). המשרד יפעל בהתאם לממצאי הבדיקה, וינקוט בכל האמצעים הנדרשים אל מול הספק. כמו כן, ינקוט המשרד ינקוט בכל האמצעים הנדרשים כדי להבטיח לילדי הצהרונית מזון באיכות גבוהה".
מחברת אייל גור המספקת את הקייטרינג לצהרונים נמסר "חברת אייל גור איכות בע"מ מוחה על העוולה שנעשתה לה. במשך 25 השנים האחרונות סיפקה החברה , מזון לאלפי מוסדות חינוך ולשביעות רצונם המלאה של מאות אלפי לקוחות. החברה מקפידה על איכות חומרי הגלם ובטיחות המוצר ונמצאת בפיקוח מתמיד של משרד הבריאות, עיריית ירושלים, מכון התקנים הישראלי, הרבנות הראשית ופרויקט הזנה הלאומי. מיד עם קבלת התלונה, הופעל מערך בדיקה וחקירה מקיף ומלא. מבדיקה ראשונית נמצא כי מדובר בנבט שעועית. תוצאות הבדיקה של מעבדת ביולב שנמסרו לנו מבהירות כי אין מדובר בתולעים או רימות או גוף זר וכי מדובר בחלק מהשעועית. מובנת לנו רגישות ההורים לענין הזנת ילדיהם אך החברה מדגישה כי איכות המזון היוצאת ממפעלינו היא מצוינת. הנזק שנגרם לנו ללא סיבה , תוך הפצת שמועות שווא זדוניות הוא גדול ואנו מצפים להתנצלות ממפיצי השמועה.
ממשרד הבריאות נמסר בתגובה: "במשרד הבריאות נתקבלו היום מספר תלונות על מזון מחברת קייטרינג אייל גור בצהרונים בירושלים. מפקחי לשכת הבריאות המחוזית יצאו מיד לביקורות הן במפעל והן בגני ילדים בהר חומה ובגילה. נלקחו דגימות מזון במפעל חברת קייטרינג אייל גור וכן מנה שהגיעה עם תלונה ללשכת הבריאות והועברו לבדיקה במעבדות לבריאות הציבור של משרד הבריאות. בבדיקות הראשוניות דווח כי לא הייתה עדות לתולעים במזון שנדגם, אך כמובן שנדרשת השלמת בדיקות מלאות של כל הדגימות ושל חומרי הגלם הממשיכות כעת. לנוכח תלונות ההורים, הנהלת חברת הקייטרינג קיבלה זימון לפגישה מחר בלשכת הבריאות המחוזית ירושלים. על פי בירור שערכנו עם ראש מינהל החינוך בעיריית ירושלים, חברת הקייטרינג הינה ספק בחוזה של 'העמותה לתפנית בחינוך' של קרן רש"י. העיקרון הינו כי באחריות המזמין בחוזה לוודא שיש רישיון יצרן ולגבי חברת הקייטרינג הנ"ל קיים רישיון יצרן בתוקף. יש לציין כי במסגרות של צהרונים לא מתבצע פיקוח של משרד הבריאות ומתקיים פיקוח של קרן רש"י. לשכת הבריאות פנתה אל קרן רש"י על מנת שישתתפו בפגישה מחר ויציגו את ממצאי הפיקוח שלהם. האחריות לכל המוצרים מחברת הקייטרינג חלה על יצרן המזון לרבות ההובלה למקומות צריכת המזון. הנהלת חברת הקייטרינג התחייבה לבצע בדיקה מדוקדקת במפעל ולטענתם מדובר בנבטי שעועית ולא בתולעים (הטענה נבדקת) כלל, משרד הבריאות איננו מבצע בדיקות מעבדה קבועות אצל יצרני מזון, המשרד נותן את רישיון היצרן על בסיס תהליכים של בקרת איכות המתבצעים במפעלים. קבלת תוצאות דגימות מעבדה הינה אפשרית וכפופה לכללים ולהנחיות של חוק חופש המידע.